تزیین گوجه و خیار برای صبحانه با ایده های خلاقانه

خیار و گوجه فرنگی یکی از ایده های ساده، کم هزینه اما با نقشی پررنگ هستند. خیار و گوجه فرنگی مزین شده می توانند مهره های خوبی برای رساندن شما به یک سفره آرایی زیبا و اشتها برانگیز به شمار روند. در این مطلب ایده های زیبا و شیکی از تزیین گوجه و خیار را به نمایش خواهیم کشید که می توانید برای وعده ی صبحانه به کار ببرید. ایده…

طرز تهیه سوپ پنیر و سبزیجات با فوت و فن ساده

سوپ پنیر و سبزیجات از جمله سوپ های خوش طعمی است که هم طبخ آن و هم خوردن آن می تواند خاطره انگیز باشد. در این سوپ ترکیبات خوشمزه ای همچون پنیر، کرفس، هویج، پیاز، شیر، پاپریکا و … به همراه هنر و خلاقیت بی نظیر شما کدبانوهای عزیز در کنار یکدیگر قرار می گیرند تا سفره آرایی پیش رو را به بهترین شکل ممکن به انجام برسانند. در ادامه…

طرز تهیه کیک لامینگتون استرالیایی با طعم و مزه فوق العاده

کیک لامینگتون یکی از انواع کیک های خوشمزه ی استرالیایی است که طعم فوق العاده ای دارد. این کیک در کنار یک لیوان چای، یک عصرانه و میان وعده بسیار مناسبی می باشد. در طرز تهیه کیک لامینگتون باید بین دو لایه آن ها از مربای تمشک یا آلبالو و یا مارمالاد توت فرنگی استفاده کرد. در ادامه با دستور پخت این کیک خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم تخم مرغ: ۴…

طرز تهیه ترشی ونوشک با خواص و طعم بی نظیر

ونوشک با نام های دیگر بنه و پسته کوهی نیز شناخته می شود. این گیاه در استان های کردستان، ایلام و کهگیلویه و بویر احمد رشد می کند. ترشی های بسیاری وجود دارند که از گیاهان ترشی تهیه می کنند که از جمله ی آنها می توان به ترشی خرفه، ترشی کبر، ترشی متکا، و … و ترشی ونوشک اشاره داشت. در این مطلب طرز تهیه ترشی ونوشک را آموزش…

طرز تهیه مرغ مندی با طعم و عطر دلپذیر

گوشت مرغ در دسته ی گوشت های سفید طبقه بندی می شود که از آن می توان غذاهای خوشمزه متفاوتی را تهیه نمود. از جمله ی آن می توان به ناگت مرغ، مرغ سوخاری، مرغ مندی و … اشاره داشت. مرغ مندی نام غذایی پرطرفدار در ایران اما با اصالت یمنی می باشد که در اصل و در گذشته در تنور پخته می شد. اما در حال حاضر این غذای…

طرز تهیه دسر مالتیزر خوشمزه با طعم به یادماندنی

اسم یک پذیرایی شیک و بی نظیر که به وسط می آید سریعا فکرها همه به سمت دسرها کشیده می شود. بله وقتی پای آبروی میزبانی کدبانوها وسط باشد، ایده های نو و کاربردی مورد توجه قرار می گیرد. خوشبختانه گوناگونی دسرها موجب شده تا دست شما عزیزان برای انتخاب باز باشد. این بار پیشنهاد می کنیم پس از آشنایی با طرز تهیه دسر مالتیزر طعم این دسر را نیز…

طرز تهیه خورش گوشت و قارچ با طعم دلپذیر

خورش گوشت و قارچ را می توان یکی از مقوی ترین خورش ها به حساب آورد. چرا که دو مواد با ارزش غذایی بالا قارچ و گوشت را در ترکیبات خود جای داده است. این خورش علاوه بر مقوی بودن دارای طعمی بی نظیر نیز می باشد. در این مطلب طرز تهیه خورش گوشت و قارچ را به صورت مرحله به مرحله آموزش خواهیم داد. در دنیای خورش ها شاهد…

طرز تهیه شیک بلوبری با طعم منحصر به فرد

شیک بلوبری یکی دیگر از شیک های خوشمزه است که طعم ترش و شیرین و یا به بیانی ملس آن را می توان از اصلی ترین دلایل محبوبیتش بدانیم. شیک ها همانند بسیاری دیگر از نوشیدنی ها دارای تنوع بالایی می باشند. از شیک گیلاس، شیک فندق، شیک نوتلا گرفته تا شیک بلوبری هر کدام طعم منحصر به فرد خود را دارا بوده و ذائقه طرفدار خود را می طلبند.…

طرز تهیه کوکی تابه ای با ۲ دستور پخت متفاوت

کوکی ها از پر طرفدارترین  شیرینی ها در میان مردم است. برای درست کردن کیک و یا کوکی ها همیشه نیاز به فر ندارید. شما می توانید به راحتی با شعله گاز نیز آن ها را پخت کنید. طرز تهیه کوکی تابه ای هم آسان است و هم کاربرد فراوانی دارد. کوکی ها برای عصرانه، میان وعده، پذیرایی و هم چنین به عنوان چاشت برای بچه ها خوراکی های خوبی…

جلوگیری از کپک مربا با چند فوت و فن ساده

کپک زدن یکی از اتفاقاتی است که در انواع مرباها و حتی ترشی ها و شورها پیش می آید. اما با در نظر گرفتن این موضوع که مرباها از اجزای مهم و اصلی سفره ایرانی در وعده ی صبحانه می باشد؛ دقت به کیفیت مربا از اهمیت بالایی برخوردار می باشد. علاوه بر شکرک زدن، کپک زدن یکی دیگر از عللی است که مرغوب بودن مربا را تحت الشعاع قرار…