طرز تهیه زیتون عسلی و مراحل آماده سازی حرفه ای زیتون

در طرز تهیه  زیتون عسلی, عسل از موادی است که به عنوان چاشنی به ترشی اضافه می شود و طعم این ترشی را خوشمزه می کند. البته به جای عسل از پودر انبه نیز می توان استفاده کرد. این ترشی مخلفات زیادی ندارد و به راحتی قابل تهیه می باشد اما مانند ترشی هفت بیجار خواص فراوان زیادی دارد. برای تهیه ترشی زیتون عسلی می توان سبزی های معطر ترشی…