طرز تهیه خورش گوشت و قارچ با طعم دلپذیر

خورش گوشت و قارچ را می توان یکی از مقوی ترین خورش ها به حساب آورد. چرا که دو مواد با ارزش غذایی بالا قارچ و گوشت را در ترکیبات خود جای داده است. این خورش علاوه بر مقوی بودن دارای طعمی بی نظیر نیز می باشد. در این مطلب طرز تهیه خورش گوشت و قارچ را به صورت مرحله به مرحله آموزش خواهیم داد. در دنیای خورش ها شاهد…

طرز تهیه خورش بادام زمینی از غذاهای لذیذ کرمانشاهی

یکی از غذای های خوشمزه ای که اصالت آن مربوط به شهر کرمانشاه می باشد، خورش بادام زمینی است. خورش خلال، والک پلو، کباب دنده و … از انواع مختلف غذاهایی ایرانی است که کرمانشاهی های عزیز در مهمانی ها و  مجلس های خود از این غذاها استفاده می کنند. خورش خلال بادام در این شهر با روغن حیوانی تهیه می شود ولی شهرهای دیگر برای پختن آن از روغن…

طرز تهیه قیمه ریزه خوشمزه و خوش طعم یک خورش محبوب ایرانی

قیمه ریزه مانند بریانی یکی از غذاهای بومی مردم اصفهان محسوب می شود. طرز تهیه قیمه ریزه یا کوفته ریزه را می توان جزء انواع خورشت دسته بندی کرد. مردم اصفهان این غذا را معمولاً به عنوان وعده ناهار سرو می کنند. کوفته ریزه اصفهان از نظر شکل ظاهری شبیه به کوفته تبریزی می باشد اما در طعم و مزه با آن متفاوت است. به این غذای خوشمزه قیمه ریزه…

طرز تهیه شش انداز بادمجان یک خورش خوشمزه با طعم به یاد ماندنی

خورش شش انداز یکی از خورش های خوش طعم و خوشمزه گیلانی می باشد که دارای انواع گوناگونی هستند که در دستور پخت و مواد اولیه تنوع دارند. به عنوان مثال شش انداز تخم مرغ، شش انداز هویج، شش انداز سیب و … همچنین شش انداز بادمجان از غذاهای بومی گیلان محسوب می شود که شکلی مانند خورش فسنجان دارا می باشد. در این مطلب طرز تهیه خورش شش انداز…

طرز تهیه خورش ریواس خوش طعم و خوشمزه

خورش های ایرانی انواع مختلفی دارند و شما می توانید در برنامه غذایی خود خورش های متنوع و مختلفی را قرار دهید یکی از خوش طعم ترین خورش ها ریواس است که به راحتی می توانید آن را در منزل تهیه کنید. طرز تهیه خورش ریواس با بهترین روش را در ادامه این مطلب مشاهده خواهید کرد. خورش کرفس و خورش قورمه سبزی و خورش ریواس از خوشمزه ترین خورش…

طرز تهیه خورش زعفرانی با سه دستور پخت محبوب ایرانی

همانطور که می دانید خورشت از جمله غذاهای پرطرفدار است که به همراه برنج سرو می شود و در مهمانی ها و مجالس بسیار پرطرفدار است که دارای انواع مختلفی هستند و با روش های متفاوتی نیز تهیه می شود و یکی از انواع خورش زعفرانی است که فقط کافی است طبق مراحل تهیه آن پیش بروید تا آن را تهیه و نوش جان کنید، در ادامه مطلب طرز تهیه…

طرز تهیه فسنجان شمالی با دستور پخت اصلی

فسنجان شمالی از انواع غذاهای محلی خوشمزه و پرطرفدار است و شما می توانید این غذای اصیل ایرانی را در منزل به راحتی بپزید. در طرز تهیه فسنجان شمالی از گردو و گوشت چرخ کرده و سبزی های مخصوص و رب انار و شکر و ادویه و هویج و پیاز استفاده می شود. در طرز تهیه خورش فسنجان از گوشت مرغ و گوشت چرخ کرده استفاده می شود و هر…

طرز تهیه قیمه با مرغ و نکاتی برای پخت بهتر این خورش

خورشت ها از جمله غذاهای محبوب و عام مردم ما است. خورشت آلو و اسفناج، خورشت مرغ ترش گیلانی، خورشت فسنجان و … از جمله خورش های خوشمزه است. خورشت قیمه خورشی است که لیمو عمانی و گوشت از جمله مواد اصلی آن هستند اما ما قصد داریم طرز تهیه قیمه با مرغ را به شما آموزش دهیم. مواد لازم مرغ: سه تکه لپه: دو سوم پیمانه پیاز متوسط: ۲…

طرز تهیه قورمه سبزی با مرغ و نکاتی برای ایجاد طعم دلپذیر

خوش قورمه سبزی غذایی پرطرفدار و محبوب است در دستور پخت خوش قورمه سبزی می توانید از گوشت قرمز و یا گوشت مرغ استفاده کنید که طرز تهیه قورمه سبزی با مرغ و با گوشت قرمز تقریبا مشابه یکدیگر است. خورش قورمه سبزی و خورش قیمه و خورش مرغ از انواع خورش های مجلسی هستند که شما می توانید این نوع خورش ها را برای پذیرایی از مهمان هایتان در…

طرز تهیه خورش کرفس خوشمزه و نکات طلایی طعم بی نظیر

خواص کرفس برای سلامت بدن بی شمار است و شما می توانید با طبخ خورش کرفس از تمام خواص بی نظیر این ماده غذایی بهره مند شوید و بهتر است این خورش خوشمزه را با توجه به خواص بی نظیری که دارد در برنامه غذایی کودکان خود قرار دهید در این مطلب طرز تهیه خورش کرفس را به صورت مرحله به مرحله مشاهده خواهید کرد. خورشت های ایرانی انواع متفاوتی…