جلوگیری از کپک مربا با چند فوت و فن ساده

کپک زدن یکی از اتفاقاتی است که در انواع مرباها و حتی ترشی ها و شورها پیش می آید. اما با در نظر گرفتن این موضوع که مرباها از اجزای مهم و اصلی سفره ایرانی در وعده ی صبحانه می باشد؛ دقت به کیفیت مربا از اهمیت بالایی برخوردار می باشد. علاوه بر شکرک زدن، کپک زدن یکی دیگر از عللی است که مرغوب بودن مربا را تحت الشعاع قرار…

طرز تهیه کمپوت زغال اخته با دو روش خانگی آسان

به کمک میوه های مختلف می توانید کمپوت هایی خوشمزه و سالم را در منزل تهیه کنید. کمپوت زغال اخته از انواع کمپوت های خوش طعم می باشد و برای طرز تهیه کمپوت زغال اخته روش های مختلفی وجود دارد. طرز تهیه کمپوت زغال اخته با دو روش مختلف برای تهیه کمپوت از روش های مختلف نظیر کمپوت سیب و کمپوت گلابی و کمپوت هلو و کمپوت زغال اخته و…

طرز تهیه مربای پوست انبه خوشمزه با دستور پخت ساده

مرباها انواع متفاوتی دارند و با اکثر میوه ها در هر فصلی می توان آن ها را درست کرد. این خوراکی های خوشمزه در وعده صبحانه محبوبیت زیادی در میان مردم دارند و به سفره رنگ و لعاب خاصی می بخشند. یکی از انواع این مرباها، مربای انبه است که بسیار خوشمزه و خوش طعم می باشد. بسیاری از پوست میوه انبه نیز برای تهیه مربا استفاده می کنند. از…

طرز تهیه مربای گل زرد با طعمی متفاوت از دیگر مرباها

قبل از اینکه با طرز تهیه مربا گل زرد آشنا شوید، بهتر است آشنایی جزئی با این گیاه و خواص آن داشته باشید. گل زرد را می توان در مناطق کوهستانی کشور در منطقه خلخال مشاهده کرد. از گل و برگ های این گیاه هم به صورت خشک و هم به صورت دمنوش استفاده می کنند. دمنوش گل زرد برای تقویت گوارش، دل درد، ورم روده بسیار موثر است. هم…

طرز تهیه مربای فلفل دلمه ای خانگی خوش طعم و خوشمزه

قصد تهیه یک صبحانه خوش طعم و سالم را دارید؟ صبحانه ای که دارای طعمی دلچسب بوده و بتواند انرژی لازم در طول روز شما را تامین کند، به سراغ عسل، کره و مرباها خواهید رفت؛ در این وعده می توانید از مواد خوراکی متنوع بسیاری بهره ببرید؛ اما قطعا نمی توانید از این سه مورد ذکر شده به خصوص مرباها چشم بپوشید، برای آشنایی با طرز تهیه مربای فلفل…

طرز تهیه مربای گوجه سبز خوشمزه با دستور ویژه

همانطور که می دانید مربا جزو وعده های صبحانه بسیار خوشمزه است که طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است و دارای انواع مختلفی هستند و هر کدام با روش های متفاوتی نیز تهیه می شود که یکی از انواع آن می توان به مربای گوجه سبز اشاره کرده که با آمدن فصل تابستان این میوه به وفور در بازار دیده می شود و می توانید به فکر تهیه…

طرز تهیه مربای پوست هندوانه با طعم فوق العاده عالی

هندوانه یک میوه آب دار و شیرین می باشد که در فصل تابستان بسیار مورد استفاده است. بعد از خوردن این میوه خوشمزه پوست و دانه های درون آن را دور نریزید. زیرا دارای خواص بیشماری می باشند. پوست هندوانه نسبت به میوه آن میزان آب و شکر کمتر و در عین حال از فیبر بالاتری برخوردار است. برای مصرف پوست هندوانه می توانید مربای پوست هندوانه و ترشی آن…

طرز تهیه مربای گل نسترن خوش طعم و شناخت فواید آن

از میوه ها و گلهای مختلف انواع مرباها تهیه می گردد که هر کدام از آنها دارای طعم متفاوت و منحصری می باشد. در وعده ی صبحانه ممکن است با انتخاب چند نوع مربا به همراه کره، عسل و … سفره ی خود را رنگین کنید، شیرینی دلچسب و گاهی ملس برخی از مرباها قادر به ایجاد خاطره انگیزترین تصاویر به یاد ماندنی از لحظات آغازین زندگی شما می باشند،…

طرز تهیه مربا گوجه فرنگی یک مربای خوشمزه و متفاوت

همانطور که می دانید مرباها داری انواع مختلفی هستند و با روش های متفاوتی نیز تهیه می شوند که یکی از انواع آن مربا گوجه فرنگی است که بسیار خوش رنگ و خوش طعم است بنابراین، اگر شما نیز به دنبال یک مربای بسیار متنوع و پر خواص هستید بهتر است مربای گوجه فرنگی را در منزل تهیه کنید، در ادامه طرز تهیه آن را به شما دوستان آموزش خواهیم…

شکرک زدن مربا

یکی از چالش هایی که بیش تر خانم ها با آن رو به رو هستند شکرک زدن مربا می باشد. در واقع بسیاری از مربا هایی که در منزل آن ها را تهیه می کنید شکرک و یا کپک خواهند زد. در ادامه این بخش شما را با روش های جلوگیری از این کار آشنا می کنیم. دلایل شکرک زدن مربا بسیاری از خانم ها دوست دارند مربا هایی که…