طرز تهیه نان کماج سنتی و بسیار خوشمزه در منزل

کماج یا کماچ یا کوماج از جمله نان های قدیمی ایرانی است که در برخی شهر های خراسان رضوی، مازندران، همدان و تبریز شهرت بیشتری دارد و در ترکیب آن از موادی مانند دارچین، شکر و مغز گردو استفاده می شود، در ادامه طرز تهیه نان کماج را آموزش می دهیم. پخت نان های سنتی مثل نان کماج، نان تافتون و نان زنجبیلی در خانه های امروزی کار نسبتا دشواری…

 طرز تهیه نان رمضان تبریز در خانه با طعم و مزه اصلی

نان رمضان از انواع نان های سنتی مخصوص تبریز است که شما می توانید آن را به راحتی در منزل تهیه کنید. در طرز تهیه نان رمضان از آرد و شکر و تخم مرغ و شیر و ماست و خمیر مایه و بیکینگ پودر و روغن مایع و کره و بهبود دهنده و دارچین و زنجبیل استفاده می شود. نان رمضان و نان خرمایی و نان شیرمال و نان زنجبیل از…