غذای کامل چکدرمه یکی از غذاهای ترکمنی مخصوص بندر ترکمن و آق قلا از شهرستان های استان گلستان می باشد. دستور تهیه چکدرمه بسیار شبیه به درست کردن اسلامبولی پلو یا همان استانبولی می باشد. در ادامه با طرز تهیه چکدرمه همراه شما هستیم. دستور پخت چکدرمه که در میان ترکمن ها طرفداران بسیاری دارد، خیلی آسان می باشد و به دلیل اینکه برنج، بدون آبکشی و در آب محتوی…
ادامه مطلب “طرز تهیه چکدرمه غذای خوشمزه و پرطرفدار ترکمن ها”
عدس پلو با مرغ دارای طعم متفاوت و بی نظیری است و این غذای خوشمزه را می توانید به آسانی در منزل تهیه کنید در طرز تهیه عدس پلو با مرغ از برنج و عدس و سینه مرغ و خرما و کشمش و زعفران و کره و نمک و ادویه استفاده می شود. رشته پلو و عدس پلو و باقالی پلو از انواع پلو های مخلوط و لذیذ هستند که…
ادامه مطلب “طرز تهیه عدس پلو با مرغ با طعم و مزه فوق العاده عالی”
لپه پلو یکی از انوع پلو مخلوط های ایرانی است که عطر و طعم دلپذیری دارد. این غذا خاص استان کرمان بوده و در آن زیره، گوشت چرخ کرده، برنج، لپه و … به کار می رود. چنانچه دوست دارید طعم متفاوتی از پلو را امتحان کنید پیشنهاد می کنیم یکبار لپه پلو با زیره را امتحان کنید. قطعا از طعم بی نظیر آن لذت خواهید برد. یکی از غذاهای…
ادامه مطلب “طرز تهیه لپه پلو با زیره یک غذای لذیذ و خوشمزه کرمانی”
استانبولی پلوی مخلوطی است که از ترکیب رب با گوشت و سیب زمینی و لوبیا سبز و … پخته می شود و شما می توانید برای طرز تهیه استانبولی روشی را انتخاب کنید که با ذائقه تان بیشتر جور در می آید. طرز تهیه استانبولی با ۳ روش مختلف در منزل روش پخت استانبولی در مناطق مختلف و حتی خانواده های مختلف، متفاوت می باشد و بهتر است شما از…
ادامه مطلب “طرز تهیه استانبولی پلو با سه روش محبوب و فوت و فن های پخت حرفه ای”
در این پست سعی شده طرز تهیه هویج پلو را به صورت کاملا ساده آموزش داده شود. هویج پلو یکی از غذاهای سنتی و اصیل شهر شیراز است که می توانید آن را با مرغ و یا گوشت قلقلی درست کنید. طعم این غذا کمی شیرین است که با ذائقه بیشتر افراد همخوانی دارد.از هویج پلو می تواند در مراسم و دورهمی های خود استفاده کنید، زیرا این غذا جزو…
مهم ترین و شناخته شدن ترین نماد های اهالی دشت ترکمن صحرا در شمال ایران روسری ترکمنی، چهره ترکمنی، کلاه ترکمنی، اسب ترکمنی و غذاهای معروف و خوش مزه آن ها می باشد که مشهور ترین غذای ترکمنی ها چکدرمه است که بیش تر از هزار سال قدمت دارد، این غذای خوش طعم و لذیذ به استانبولی پلو تهرانی ها شباهت زیادی دارد که در ادامه مطلب طرز تهیه چکدرمه…
ادامه مطلب “طرز تهیه چکدرمه غذای محبوب ترکمن صحرا با دو روش متفاوت”
یکی از انواع تنقلاتی که همراه برنج به عنوان یک غذای کامل سرو می شود کشمش می باشد کشکش پلو یکی از غذاهای خوشمزه و خوش طعم می باشد که برای افرادی که علاقه زیادی به شیرینی جات دارند بسیار مناسب است، همچنین این غذای معروف و محبوب همدان بیشتر به عنوان نذری در ماه محرم طبخ می شود که در ادامه مطلب طرز تهیه کشمش پلو را به شما…
ادامه مطلب “طرز تهیه کشمش پلو خوش طعم و لذیذ در آشپزخانه های ایرانی”
مرصع پلو یا جواهر پلو از انواع پلوهای مخلوط است که به عنوان غذای مجلسی در مجالس و مهمانی های مختلف سرو می شود. در طرز تهیه مرصع پلو از برنج ایرانی و فیله مرغ و پیاز و کره و زرشک و کشمش و خلال پسته و بادام و زعفران دمکرده و خلال پوست پرتقال و شکر و فلفل و نمک و زردچوبه استفاده می شود. مرصع پلو و زرشک…
ادامه مطلب ” طرز تهیه مرصع پلو با دستور پخت اصلی و طعم و مزه فوق العاده لذیذ”
یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی زرشک پلو است در آموزش های گذشته با طرز تهیه زرشک پلو با مرغ آشنا شدیم در این مطلب شما را با نحوه درست کردن این غذای خوشمزه با گوشت گوسفندی آشنا خواهیم کرد، که بسیار خوشمزه و خوش طعم است و با گوشت گردن، ماهیچه و… تهیه می شود. این غذای خوشمزه با روش های مختلفی تهیه می شود که در ادامه…
ادامه مطلب “طرز تهیه زرشک پلو با گوشت و نحوه ایجاد طعم لذیذ و متفاوت در آن”
پخت انواع پلوهای مختلف هنری است که هر کدبانوی ایرانی باید بداند! از طرز تهیه لوبیا پلو تا نحوه پخت سبزی پلو با ماهی لازمه یک آشپزی موفق در آشپزخانه های ایرانی است. اما برخی از پلوها همچون کلم پلو برای فصول خاصی از سال مورد توجه قرار می گیرند، کلم پلو را می توان به روش های مختلفی پخت در این مطلب طرز تهیه کلم پلو با مرغ را…
