طرز تهیه کوفته آبی قزوینی همراه با نکات طلایی پخت خوشمزه آن

طرز تهیه کوفته آبی با طعمی عالی و دلچسب ابتدا ۱ عدد پیاز را رنده نموده، و سپس گوشت چرخ کرده، آرد نخود و زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز و در نهایت مرزه را به آن افزوده خوب به هم بزنید تا ترکیبی یکدست و یکنواخت به دست بیاید. حالا این مخلوط را خوب ورز دهید. سپس توپ هایی به سایز نارنگی جدا کنید (توجه داشته باشید ورز دادن باید…

طرز تهیه اونیگیری کوفته برنجی ژاپنی لذیذ با روش اصلی

اونیگیری از دیگر کوفته های برنجی متعلق به ژاپن لست که اوموسوبی هم نام می گیرد. برای تهیه این غذا باید از نمک و فلفل بیشتری استفاده کنید تا در نهایت، از طعم بهتری برخوردار شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه اونیگیری و یا کوفته برنجی ژاپنی پرداخته ایم. قابل به ذکر است که در گذشته این غذا را به همراه برنج های باقی مانده از روز قبل طبخ…

طرز تهیه ایچلی کوفته یک غذای متفاوت و لذیذ که حتما باید امتحانش کنید

غذای خوشمزه و سالم خانگی همیشه از محبوبیت فراوان برخوردار است و انتخاب اول می باشد، البته این غذای سالم و خونگی دارای تنوع بسیاری می باشد که می توان از جمله کباب ها، کتلت ها، کوفته ها، آش ها و انواع پلو و …. اشاره نمود، در این میان برخی غذاهای محلی با نام محلی زیبای خود از دیگر غذاهای لذیذ و مقوی به شمار می روند که نه…

طرز تهیه کوفته لبنانی خوشمزه و لذیذ با دو روش متفاوت

کوفته لبنانی به کیبه معروف است و از انواع غذاهای سنتی کشور لبنان است که با مواد میانی مختلفی پخته می شود. در دستور ساخت کوفته لبنانی از گوشت مخصوص کیبه که نرم است استفاده می شود و شما می توانید گوشت مخصوص این غذای فرنگی را در منزل تهیه کنید و یا آن را به صورت آماده از قصابی ها خریداری کنید. کوفته ها از انواع غذاهای خوشمزه و…