طرز تهیه گراتن بادمجان با دو دستور پخت متفاوت

گراتن بادمجان از انواع غذاهای خوشمزه یونانی است که به دلیل طعم بی نظیری که دارد در بین ایرانیان از محبوبیت زیادی برخوردار شده است همچنین گراتن بادمجان در پایان پخت ظاهری شبیه به پیتزا پیدا می کند. در طرز تهیه گراتن بادمجان از پنیر پارمزان و پنیر موزارلا و بادمجان و روغن زیتون و سس گوجه فرنگی و فلفل سیاه و نمک و آویشن و خامه و ادویه کاری…