طرز تهیه کرمفیل با دو روش متفاوت شکلاتی و وانیلی

کرمفیل از جمله کرم هایی است، که در پخت انواع شیرینی و کیک مورد مصرف قرار می گیرد که نوع صنعتی آن در بیشتر قنادی ها و برخی از نانوای ها استفاده می شود، زیرا ماندگاری بیشتری دارد. اما می توان کرمفیل با طعم های مختلف را به راحتی در منزل تهیه کرد و در تهیه شیرینی و کیک خانگی و یا حتی به عنوان دسر آن را مورد استفاده…

طرز تهیه شیرینی مشهدی در خانه و فوت و فن هایی که باید بدانید

شیرینی مشهدی از انواع شیرینی های خشک است که ترکیب ساده و بی نظیری دارد و این نوع شیرینی از دو لایه تشکیل شده است که لایه ها به کمک مارمالاد به یکدیگر متصل می شوند و شما می توانید از انواع مارمالادها با طعم میوه برای تهیه این شیرینی محبوب استفاده نمایید. در طرز تهیه شیرینی مشهدی از آرد و کره و شیر و تخم مرغ و نمک و…

طرز تهیه کیک زرشک خانگی خوش پخت و خوشمزه

کیک از انواع خوراکی های محبوب و خوشمزه است که با طعم های مختلفی پخته می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک زرشک را در اختیار شما کدبانوهای عزیز و گرامی قرار داده ایم که امیدواریم از پخت این کیک خوش طعم نهایت لذت را ببرید. کیک آلبالو، کیک زرشک، کیک انار و کیک توت فرنگی از انواع روش ها برای پخت کیک های خوش طعم هستند و…

طرز تهیه نان کماج سنتی و بسیار خوشمزه در منزل

کماج یا کماچ یا کوماج از جمله نان های قدیمی ایرانی است که در برخی شهر های خراسان رضوی، مازندران، همدان و تبریز شهرت بیشتری دارد و در ترکیب آن از موادی مانند دارچین، شکر و مغز گردو استفاده می شود، در ادامه طرز تهیه نان کماج را آموزش می دهیم. پخت نان های سنتی مثل نان کماج، نان تافتون و نان زنجبیلی در خانه های امروزی کار نسبتا دشواری…

طرز تهیه شیرینی قیطونی با بافت نرم و خوشمزه و چند نکته که نباید فراموش کنید

شیرینی قیطونی از انواع شیرینی های خوشمزه با بافت نرم است و اگر شما به تهیه انواع شیرینی ها علاقه مند هستید بهتر است این شیرینی خوش طعم را در منزل تهیه کنید. در طرز تهیه شیرینی قیطونی از آرد گندم و پودر شکر و نمک و روغن جامد مخصوص قنادی و آرد نخودچی و آرد برنج و پودر هل و روغن مایع و پودر نارگیل و پودر پسته و…

طرز تهیه کیک موزی خانگی و نکاتی که کیک شما را باب میل همه اعضای خانواده می کند

کیک موزی از انواع کیک های خوشمزه و پرطرفدار است و شما می توانید برای مناسبت های مختلف این کیک را در منزل بپزید. در طرز تهیه کیک موزی از شکر و کره و تخم مرغ و موز و آرد و بیکینگ پودر و نمک و گردو خرد شده و وانیل استفاده می شود. برای پخت کیک با میوه از میوه های مختلف نظیر موز و توت فرنگی و ……

طرز تهیه پنکیک ژاپنی بسیار خوشمزه در آشپزخانه های ایرانی

روش تهیه پنکیک ها ساده بوده و می توان آن را به عنوان یک صبحانه لذیذ به راحتی در منزل تهیه کرده و میل نمایید؛ طرز تهیه پنکیک ژاپنی به دلیل شباهتی که به کیک های واقعی دارد از پنکیک های دیگر متفاوت می باشد، در ادامه شما را با روش پخت این نوع پنکیک آشنا خواهیم کرد. در این آموزش می توانید، نحوه پخت پنکیک ژاپنی را فراگرفته، سپس…

طرز تهیه خامه ترش با طعم عالی برای پخت انواع کیک و شیرینی

خامه ترش نیز همچون خام فرم گرفته و خامه کیک قنادی از جمله مواد مورد نیاز برای تهیه انواع شیرینی و کیک می باشد. با این تفاوت که خامه ترش در بازار به صورت آماده عرضه نمی گردد، به همین خاطر همه قنادی ها و یا افرادی که قصد دارند از خامه ترش برای تهیه کیک یا شیرینی استفاده کنند، این نوع خامه را خودشان باید تهیه نمایند. البته خامه…

 طرز تهیه نان رمضان تبریز در خانه با طعم و مزه اصلی

نان رمضان از انواع نان های سنتی مخصوص تبریز است که شما می توانید آن را به راحتی در منزل تهیه کنید. در طرز تهیه نان رمضان از آرد و شکر و تخم مرغ و شیر و ماست و خمیر مایه و بیکینگ پودر و روغن مایع و کره و بهبود دهنده و دارچین و زنجبیل استفاده می شود. نان رمضان و نان خرمایی و نان شیرمال و نان زنجبیل از…

طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی و اصول پخت حرفه ای آن

زولبیا و بامیه از انواع شیرینی های مخصوص ماه مبارک رمضان هستند که در بیشتر سفره های افطاری دیده می شوند و اگر شما به پخت شیرینی های مختلف علاقه مند هستید بهتر است از تهیه این شیرینی های سنتی ایرانی در منزل غافل نشوید. طرز تهیه زولبیا و بامیه در منزل به راحتی امکان پذیر است و اگر کدبانوهای عزیز برای پخت این شیرینی های پرطرفدار نکاتی را رعایت…