طرز تهیه چکدرمه غذای خوشمزه و پرطرفدار ترکمن ها

 غذای کامل چکدرمه یکی از غذاهای ترکمنی مخصوص بندر ترکمن و آق قلا از شهرستان های استان گلستان می باشد. دستور تهیه چکدرمه بسیار شبیه به درست کردن اسلامبولی پلو یا همان استانبولی می باشد. در ادامه با طرز تهیه چکدرمه همراه شما هستیم. دستور پخت چکدرمه که در میان ترکمن ها طرفداران بسیاری دارد، خیلی آسان می باشد و به دلیل اینکه برنج، بدون آبکشی و در آب محتوی…

طرز تهیه اشکنه خوشمزه با بهترین دستور پخت

اشکنه یک نوع غذای سنتی و ساده است این غذا به خاطر داشتن پیاز و سیب زمینی و تخم مرغ مقوی است. سیب زمینی دارای نشاسته است و هم چنین بافت غذایی بالایی دارد و پیاز خاصیت میکروب زدایی دارد. طرز تهیه اشکنه بسیار راحت است و شما می توانید این غذا را به راحتی و با صرف هزینه ای پایین در منزل تهیه کنید. در تهیه اشکنه می توانید…

طرز تهیه اشکنه کشک و نکاتی که در تهیه این غذا باید بدانید

اشکنه یکی از غذاهای اصیل و محبوب منطقه خراسان می باشد که از گذشته های دور مورد طبخ قرار می گرفته است و انواع مختلفی دارد. یکی از انواع اشکنه، اشکنه کشک می باشد که برای تهیه آن به مواد اولیه ساده ای نیاز است و روش پخت آن نیز آسان می باشد.  اشکنه کشک یک نوع غذای محلی است که معمولا با نان میل می گردد. این غذا خاص…

طرز تهیه آبگوشت قنبید قم با دستور پخت اصلی

آبگوشت قنبید غذای سنتی و محلی استان قم می باشد، که مردم قم به دلیل شور بودن آب این استان در تهیه آبگوشت از کلم قمری (قنبید) استفاده می کنند. به تازگی این غذا به ثبت ملی رسیده است. در ادامه می توانید طرز تهیه آبگوشت قنبید را مشاهده نمایید. مواد لازم مواد مورد نیاز برای تهیه آبگوشت قنبید عبارت است از: گوشت سر دست گوسفند/ ۵۰۰ گرم کلم قمری(قنبید)…