طرز تهیه آبگوشت قنبید قم با دستور پخت اصلی

آبگوشت قنبید غذای سنتی و محلی استان قم می باشد، که مردم قم به دلیل شور بودن آب این استان در تهیه آبگوشت از کلم قمری (قنبید) استفاده می کنند. به تازگی این غذا به ثبت ملی رسیده است. در ادامه می توانید طرز تهیه آبگوشت قنبید را مشاهده نمایید. مواد لازم مواد مورد نیاز برای تهیه آبگوشت قنبید عبارت است از: گوشت سر دست گوسفند/ ۵۰۰ گرم کلم قمری(قنبید)…