طرز تهیه ترشی ونوشک با خواص و طعم بی نظیر

ونوشک با نام های دیگر بنه و پسته کوهی نیز شناخته می شود. این گیاه در استان های کردستان، ایلام و کهگیلویه و بویر احمد رشد می کند. ترشی های بسیاری وجود دارند که از گیاهان ترشی تهیه می کنند که از جمله ی آنها می توان به ترشی خرفه، ترشی کبر، ترشی متکا، و … و ترشی ونوشک اشاره داشت. در این مطلب طرز تهیه ترشی ونوشک را آموزش…

جلوگیری از کپک مربا با چند فوت و فن ساده

کپک زدن یکی از اتفاقاتی است که در انواع مرباها و حتی ترشی ها و شورها پیش می آید. اما با در نظر گرفتن این موضوع که مرباها از اجزای مهم و اصلی سفره ایرانی در وعده ی صبحانه می باشد؛ دقت به کیفیت مربا از اهمیت بالایی برخوردار می باشد. علاوه بر شکرک زدن، کپک زدن یکی دیگر از عللی است که مرغوب بودن مربا را تحت الشعاع قرار…

طرز تهیه ترشی کیوی با روشی ساده و طعم واقعی

ترشی از انواع چاشنی های خوشمزه و خوش طعم است که انواع مختلفی دارد، و به صورت های مختلفی تهیه می شود، ترشی کیوی را می توانید به سادگی و در مدت زمان کم در منزل تهیه نمایید، در  طرز تهیه ترشی کیوی از سرکه، نمک، پودر هل، رنده پوست لیموترش و … استفاده می شود. ترشی لیموترش، ترشی کیوی و سیر ترشی از ترشی های خوشمزه ای هستند که…

طرز تهیه ترشی گلک شیرازی با طعم فوق العاده

ترشی گلک از انواع ترشی های خوشمزه و قدیمی شیراز می باشد. برای طرز تهیه ترشی گلک اغلب از موسیر استفاده می شود و شما می توانید این نوع ترشی را در منزل به راحتی بپزید. برای تهیه ترشی از انواع روش های مختلف نظیر ترشی زو و ترشی متکا و ترشی گلک و ترشی رشتی استفاده می شود. شما می توانید به کمک این روش ها در تهیه ترشی…

طرز تهیه کمپوت زغال اخته با دو روش خانگی آسان

به کمک میوه های مختلف می توانید کمپوت هایی خوشمزه و سالم را در منزل تهیه کنید. کمپوت زغال اخته از انواع کمپوت های خوش طعم می باشد و برای طرز تهیه کمپوت زغال اخته روش های مختلفی وجود دارد. طرز تهیه کمپوت زغال اخته با دو روش مختلف برای تهیه کمپوت از روش های مختلف نظیر کمپوت سیب و کمپوت گلابی و کمپوت هلو و کمپوت زغال اخته و…

طرز تهیه لواشک انار خانگی با طعم ترش و شیرین

همانطور که می دانید لواشک را می توان با انواع میوه های مختلف نظیر آلو و سیب و کیوی و زرد آلو و … تهیه کرد. لواشک انار از انواع خوراکی ها و تنقلات خوشمزه ای است که می توان آن را به راحتی و کاملا بهداشتی در منزل تهیه کرد. در این مطلب ما قصد داریم تا شما عزیزان را با طرز تهیه لواشک انار خانگی با طعم فوق…

طرز تهیه ترشی گردو چاشنی خوش طعم و فوق العاده

ترشی گردو همچون ترشی چغاله بادام از چاشنی های فوق العاده خوش طعمی که می توانید در کنار وعده های نهار و شام خود همراه با غذا میل کنید. این ترشی از سوغاتی های استان همدان بوده است. در طرز تهیه ترشی گردو، از گردوهای نرسیده و کال که به آن چغاله می گویند، استفاده می شود. پیشنهاد می کنیم حتما این ترشی را درست کنید و از طعم و…

طرز تهیه ترشی رشتی خوشمزه با طعم عالی

ترشی ها از مخلفات خوشمزه ای هستند که در سفره های ایرانی در کنار انواع غذاها می توان آن ها را سرو کرد. ترشی ها انواع متفاوتی دارند و ترشی رشتی یکی از انواع این چاشنی ها می باشد که در کنار غذا طعم فوق العاده ای به آن می بخشند. در ادامه با طرز تهیه ترشی رشتی آشنا شوید و این چاشنی را به راحتی در منزل تهیه کنید.…

طرز تهیه سیر ترشی با شیره انگور با ۲ دستور مختلف

در میان ترشیجات سیر ترشی محبوبیت زیادی در بین مردم دارد. این ترشی را می توان با دستورهای مختلف در شکل های متفاوت سیر ترشی ای خوشه ای و سیر ترشی حبه ای تهیه کرد. هم چنین سیر ترشی را می توان در چاشنی های متفاوتی از جمله شیره انگور، رب انار، تمر هندی و شیره خرما مزه دار کرد. سیر ترشی با شیره انگور خواص و فواید زیادی دارد.…

طرز تهیه لواشک شلیل خانگی با طعم ترش و ملس

لواشک های خانگی همچون لواشک هلو، لواشک آلو، لواشک هندوانه و … از جمله تنقلات خوشمزه و مغذی است که با انواع میوه ها می توانید آن را درست کنید. این تنقلات خوشمزه در بین کودکان و هم چنین همه افراد محبوبیت زیادی دارند . لواشک شلیل یکی از این خوراکی های ترش مزه و ملس است که درست کردن آن بسیار آسان و راحت است. در ادامه طرز تهیه…